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Falstaff ist ein Lifestyle Verlag für anspruchsvolle Genießer und versorgt sie mit Nachrichten zu den Themen Wein Weinbau Restaurant Hotel Reise und Urlaub. In jeder Sendung kochte Alfred Biolek mit meist jeweils einem ProminentenDie Sendung wurde erstmals am 27.
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Alfredissimo war eine von Alfred Biolek moderierte Kochsendung die zwischen 1994 und 2007 vom WDR produziert wurde.
. Fehlendes Rezept von Götz Alsmann aus 2000 Geflügelragout Normandie Zutaten 400g Putenbrust-Filet 1 Möhre 1 Zwiebel 1 großer Apfel Boskop oder Granny Smith Petersilie Mehlbutter 1 Ei 1 EL Speisestärke 1 EL Wasser Pfeffer und Salz 1-2 EL Butterschmalz 30 g Mandelstifte 4 cl Calvados 01 l Hühnerbrühe 01 l trockener Weißwein oder Cidre 01 l Apfelsaft. Gast war Marianne SägebrechtIn der letzten Sendung die am 28.
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